Meny
Kjære leietaker - se under for vår cateringmeny. Spørsmål og bestillinger gjøres med din kontaktperson hos oss:)
Hos Petite Famille møter du duften av nystekt surdeigsbrød, saftige kanelsnurrer og et variert utvalg av ferske bakevarer – alt laget fra bunnen av i vårt håndverksbakeri.
Møtemat
Påsmurt:
- Focaccia m/ Bacon, brie, chilimarmelade, tomat,salat, syltet rødløk, aioli: 95,-
- Focaccia m/ Kylling, grønn pesto, tomat,salat, syltet rødløk, aioli: 95,-
- Frall m/ Spekeskinke, fetaostkrem, tomat, salat, syltet rødløk og meierismør: 85,-
- Frall m/ Ost, skinke, tomat, salat, syltet rødløk og meierismør: 85,-
- Frall m/ Brie, aprikosmarmelade, tomat, salat, syltet rødløk og meierismør: 85,-
Annet:
- Kanelsnurr/ Solbolle : 55,-
- Oppskåret frukt: 45,- pr pers
- Kaffe/Te/Vann hele dagen: 95,- pr pers
- Mineralvann: 65,-
Lunsjretter:
- Betesalat 185,-
- Kyllingsalat 185,-
- Kremet fiskesuppe/Kyllingsuppe 195,-
Selskapsmeny
Tapas/Street Food-buffet:
Focaccia
Aioli
Kaldmat:
Elgsalami med krydderkokte pærer
Fenikkelsalami med ruccola og rista pinjekjerner
Marinert Coppaskinke
Kveite ceviche med mangosalsa og fritert tortilla
Osteanretning med hjemmelaget marmelade
Varmmat:
Friterte Kyllingklubber med char-siu saus
Falafel med sesamdressing
Chana Masala med Samosa
Rosmarinbakte Perlepoteter
Tilbehør:
Tomat og Burrata-salat
Cous cous salat med granateplekjerner
Grilla brokkolini med kimchi og sesam
Hummus
Oliven
Chipotlemajones
595,-pr.prs. Min 15 pers
— — —
Koldtbord:
Focaccia
Aioli
Kjøtt:
Salviebakt Svinenakke
Spekeskinke
Roastbeef
Krydderbakt Kyllingfilet
Spekepølser fra Inderøy Slakteri
Fisk:
Røkt Laks
Pepperbakt Ørret
Reker med Chilimajones
Tilbehør:
Pastasalat med Soltørka Tomat og Marinert Ost
Potetsalat
Eggerøre
Grønn Salat med Friske Grønnsaker
495,- pr pers. Min 15 pers
— —- —-
Hovedretter:
- Viltgryte m/potetmos 275,-
- Bacalao 295,-
- Pestomarinert kylling med sesongens grønnsaker & potetmos 375,-
Dessert:
- Sjokolademousse med marinerte bær 135,-
- Pasjonsfrukt panna cotta 125,-
Selskapsmeny 3-retter:
Forrett:
Lun Lakseconfit m blomkål- og vaniljekrem og grønnsaksvinagrette
Hovedrett:
Rosmarin-marinert lam, ovnsbakte rotgrønnsaker og Mille-feuille potet
Dessert:
Vaniljepannacotta med gløggmarinerte bær
595,- per person
Vinpakke 3-retter 375,- per person
Velkomstdrink 135,-
Har du andre ønsker eller allergier så tar vi gjerne en prat på:
event@famille.no
