Bli med på kurs i mat av ville vekster, en smakfull oppdagelsesreise rett utenfor døra. Her får du lære hvordan du kan finne, sanke og bruke naturens egne råvarer, og gjøre dem om til enkle og gode retter.
Er været på vår side, tar vi turen ut og sanker sammen. Det gir en ekstra dimensjon å kunne plukke råvarene selv, rett fra naturen til bordet. Med festivalsjef for Hilmarfestivalen, Ragnhild Godal.
Hva er ukas pause?
Ukas pause er et lite pusterom i hverdagen – en invitasjon til å stoppe opp, hente deg inn og fylle på med noe som gir ro, energi eller nye perspektiver.
Hver uke kan du sette av en kort stund til en enkel kulturopplevelse: kanskje en kunstutstilling, en bokprat, musikk, en fortelling eller noe du aldri har prøvd før. Lav terskel, åpent for alle – og alltid med rom for å bare være.
Akkurat som vi trenger å lade batteriene våre, trenger vi også små øyeblikk som gir oss styrke og indre ro. Ukas pause er nettopp det – små, men viktige byggesteiner i ditt mentale beredskapslager.